季節のおまかせコースC　￥12,000

自家製天然酵母と北海道産小麦粉のパン
前菜3種、パスタ2種
お魚料理、お肉料理
デザート、オーガニックコーヒー

Antipasti　前菜3品

丹波ポークのリエット　青森産減農薬林檎 ジロロモーニの蜂蜜　有機クルミ添え

アトリエノマド、homemekers、北山農園野菜のメリ・メロ
ハーブ豚未来のプロシュット・コットとクロタンビオアフィネ添え

天然エゾアワビと夏野菜のブルゴーニュバター焼き

Primopiatti　パスタ2品

北海道産毛蟹と夏野菜の冷たいカッペリーニ

有機ゴーヤと有精卵とパルマハムのカルボナーラ
キタアカリのタリアテッレ　サマートリュフ添え

Secondopiatti　お魚、お肉料理

長崎産天然鮮魚と天使の海老の有機バジルとオリーブのソース

宮崎産黒毛和牛ヒレ肉のタリアータ、サマートリュフ添え

Dolce Espresso,Herb tea

デザート

オーガニックコーヒー、有機ハーブティー

各コースの御注文は2名様からのご用意となります。